Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

• Notas de cata:  Notas de cata: color amarillo pálido. Aroma con notas de manzana y frutales. Sabor equilibrado y suave, y con un toque almendrado.
• Acidez máxima: 1,00º