QUIÉNES SOMOS
SOMOS
Bodega Cooperativa Ángel del Alcázar
Asociación vitivinícola, situada en las entrañas de La Mancha, “en un lugar de La Macha, de cuyo nombre sí hemos querido acordarnos”, se ocupa de la uva con el propósito de crear unos vinos magníficos.
Ángel del Alcázar
Desde el año de su fundación, han pasado ya casi 55 años, al mismo tiempo, varias generaciones y caras nuevas que en concreto desde el año 1964 se han ido incorporando. En sus inicios comenzó con 103 socios y hoy somos ya 320. Destaca su carácter social y económico efecto de la tradición histórica, pero también de la adaptación a las nuevas tecnologías que el mercado va brindando de las cuales somos precursores
NUESTRO VINO
Se consigue mediante un sistema completo diseñado para obtener vino abarcando el proceso de principio a fin. Desde la parra hasta la mesa, lo componen desde despalilladoras hasta naves donde se guarda el vino. En las mismas, se encuentran específicamente depósitos metálicos y depósitos de hormigón revestidos de resina epoxi. Estos, a su vez, contienen otros divididos atendiendo al color de la uva o del vino
